Na zmielenie pół kilograma mięsa potrzebuje zaledwie kilkunastu sekund, w czterdzieści pięć sekund wyrobi ciasto, a w pół minuty przetrze kilogram gotowanych warzyw i owoców. To oczywiście jest mikser. Pomocnik każdej dobrej gospodyni. Dzięki mikserowi (jeden ze sprzętów AGD) zaoszczędzimy mnóstwo czasu niezbędnego do przygotowywanie posiłków, a także siły. Wszystkie bowiem przewidziane czynności odbywają się bez najmniejszego wysiłku. Wystarczy nacisnąć odpowiedni guzik. Ten sprzęt AGD może wyręczyć nas w wielu różnorodnych pracochłonnych zajęciach domowych. Między innymi w rozdrabnianiu i przecieraniu jarzyn oraz mięsa, miksowaniu zupek dla niemowląt, owoców i warzyw, ucieraniu kremu, wyrabianiu lekkiego ciasta, ubijaniu piany z białek i śmietany. Itp. Możemy to wszystko zrobić dzięki rozmaitym nasadkom i przystawkom, w jakie te sprzęty AGD zostały wyposażone. Im więcej funkcji tym większa użyteczność miksera. Oferowane na rynku miksery elektryczne można podzielić na dwie grupy: urządzenia stojące, z pojemnikiem mocowanym na podstawie miksującej i ręczne – z dołączonymi nasadkami do miksowania poszczególnych produktów. Niektóre z mikserów ręcznych mają w komplecie specjalne stojaki i pojemniki do mieszania. Dzięki nim mogą być używane zarówno jako stojące, jak i trzymane w ręku. Standardowym wyposażeniem ręcznych mikserów są wymienne końcówki – dwie trzepaczki, dwa mieszaki hakowe, oraz tarcza przecierająca. Chociaż mikser to bardzo pomocne ramię w kuchni, to jednak trzeba nam wiedzieć, że nowoczesność kosztuje. Koszt miksera jest uzależniony od funkcji i oczywiście od producenta. Koszty zakupu podnoszą też dodatkowe elementy (miska i kubek do miksowania np. koktajli). Najdroższe modele pochodzą od renomowanych zachodnich firm. Ale czego się nie robi dla wygody.