AGD – ekspres do kawy
Kto z nas nie pije kawy. Najpopularniejszy u nas sposób parzenia kawy to zalewanie jej wrzątkiem w dzbanku lub bezpośrednio w filiżance. Smakosze lubiący delektować się aromatycznym naparem najbardziej cenią jednak kawę z ekspresu. W takich urządzeniach AGD jak ekspresy, gorąca woda przesącza się pod znacznym ciśnieniem przez filtr, wypełniony zmieloną kawą. Im wyższe ciśnienie wody tym kawa jest mocniejsza i bardziej aromatyczna. Na naszym rynku są trzy typy elektrycznych ekspresów ciśnieniowych: z systemem odśrodkowym, gdzie zagotowana woda dostaje się do szybko obracającego się pojemnika z sypką kawą i pod wpływem siły odśrodkowej przeciska się przez nią, po czym napar skapuje do naczynia. Inny typ tego sprzętu AGD to ekspres z ciśnieniem pary. Jest też espresso. Wybierając ekspres powinniśmy kierować się upodobaniami dotyczącymi mocy i smaku kawy oraz wydajnością urządzenia. Warto też wiedzieć, że niektóre z tych urządzeń AGD maja dodatkowe wyposażenie np. regulator stężenia kawy, automatyczne dozowniki i dysze parową do spieniania mleka do kawy cappuccino. Jeśli pijemy dużo niezbyt mocnej kawy, bardziej niż ekspres ciśnieniowy przyda się nam elektryczny zaparzacz z filtrem. W zaparzaczkach elektrycznych parzy się kawę przepuszczając przez nią gorącą wodę. Powinno się do nich wsypywać kawę drobno zmieloną, a do ekspresów ciśnieniowych – nieco grubiej zmieloną. Niektóre zaparzacze wyposażone są również w filtr do parzenia herbaty i ziół, a także filtr pochłaniający chlor. Kawa parzona z filtrem z wkładem papierowym jest znacznie smaczniejsza niż parzona w filtrze metalowym. Zaparzacze są znacznie tańsze od ekspresów. Jednak kupując zaparzacz nie zapominajmy, że tanie urządzenia AGD są nieco droższe w eksploatacji. Na przykład trzeba stosować do nich drogie preparaty rozpuszczające kamień. Ale decyzja należy oczywiście do kupującego.